Les marques de couteaux industriels
Il y a sans doute plus de 200 marques de couteaux industriels et des milliers d’artisans.
La plupart de ces marques sont américaines, chinoises, italiennes, suédoises, finlandaises, françaises, espagnoles, australiennes, sud africaines, allemandes, tchèques, japonaises, norvégiennes… Une bonne part de la production provient cependant de Chine.
